麻酱面简单料理做法大全（麻酱面简单料理做法大全图片）

此目录表

• 1、麻酱面的做法?
• 2、麻酱面的家常做法
• 3、麻酱面怎么做最好吃
• 4、芝麻酱面(一道地道的**传统美食)

麻酱面的做法?

1、细拉面250g，小黄瓜1/2条，红萝卜20g，油炸花生20g，花生芝麻酱3大匙 做法 取一汤锅，待水滚沸后即将细拉面放入川烫至熟即捞起沥干。

2、面条过凉水后放入调好的麻酱中，撒入芝麻。请点击输入图片描述 搅拌均匀，麻酱面就做好了。

3、麻酱、酱油、辣椒油、香油、白芝麻调成汁；鸡蛋面2人份；煮好的面，过凉水备用；麻酱汁拌在面中，调和均匀即可。

4、麻酱面中，花椒油和蒜汁是最提味的 麻酱要用开水稀释，一次吃不完的，转天也不会发硬 捣好的蒜里面放一些白水，可激发蒜的香和辣 捣碎的蒜吃着更香。

麻酱面的家常做法

取一匙儿芝麻酱在碗中，放入水，拌和成浆糊状。02 黄瓜用水洗净，切成细丝。蒜剁成碎末，备用。03 鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。

水煮开之后将适量的面条下进去，开锅之后倒入一些凉水再煮，煮熟了之后就可以盛面了，要是喜欢吃凉面的话还可以过凉水，然后添加小料和麻酱就可以了。

麻酱面的做法步骤 首先，烧开水下面，没有手擀面的我，果断的用意面来代替了 下面的时间刚好可以用来调麻酱酱汁。

冲好后，舀一些冲好的混合油，及葱花和蒜末放入芝麻酱里拌匀。合好的芝麻酱、黄瓜丝、香菜末和几瓣儿大蒜，这就是吃芝麻酱面的所有调料和面码。

【做法】：面条煮熟后捞出，在冷水中过一下。白斩鸡切成丝，黄瓜洗净切成丝，均放在煮好的面条上。芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖用冷开水稀释，然后淋在鸡丝凉面上即可食用。

炸酱面 主料：400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料：3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。做法步骤：将葱姜蒜洗干净之后，姜蒜切末，葱切成葱花。

麻酱面怎么做最好吃

1、取出香料，静置1分钟倒入辣椒面中，辣椒红油就做好了；麻酱、酱油、辣椒油、香油、白芝麻调成汁；鸡蛋面2人份；煮好的面，过凉水备用；麻酱汁拌在面中，调和均匀即可。

2、面条过凉水后放入调好的麻酱中，撒入芝麻。请点击输入图片描述 搅拌均匀，麻酱面就做好了。

3、麻酱用开水稀释，水要分次加入。稀释好的麻酱里放盐调味。烧沸水，下入面条煮熟 煮熟的面条捞出过一下冷水，如果是夏天可以多过两遍水，吃着凉爽。

4、将煮好的面条在冷水中取出。如果是夏天，可以浇两次水，凉着吃。将各种蔬菜、花椒油、芝麻酱、蒜汁放入面中拌匀。[提示]芝麻酱面里，花椒油和蒜汁最入味。芝麻酱要用开水稀释。如果一次吃不完，第二天就不难了。

5、白糖半勺；精盐少许；麻油少许；辣椒油半勺。面提前和好，擀成大片。切成宽条。水开逐条伸一伸下锅。煮熟过冷水。调好麻酱。宽面盛入盘中放上黄瓜丝。浇上麻酱即可。麻酱面就做好了。

6、料汁的调取 首先要知道麻酱拌面中的面可以有很多选择，不管是方便面还是热干面，又或者是荞麦面甚至是意大利面，这些面都是可以的，根据自己喜欢的面进行挑选，就可以了。

芝麻酱面(一道地道的**传统美食)

1、芝麻酱面是一道地道的**传统美食，以其独特的口感和营养价值深受人们的喜爱。芝麻酱面的制作方法简单易学，下面就为大家介绍一下具体的制作步骤。

2、煮面条：将足够的水煮沸，加入面条，按照包装上的指示时间煮熟，然后用凉水过冷，使其保持弹性。 调酱：在碗中加入适量的芝麻酱，加入生抽、老抽、蒜末、姜末、辣椒油和花椒油，搅拌均匀。

3、芝麻酱拌面不仅是一道美食，同时也是传统文化的一部分，可以在不同的地域和场合享用。在北方地区，人们会在过年过节或招待亲人好友时烹制芝麻酱拌面，以表达自己的关爱和欢迎。